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    03-簡思平-茶飲業.pdf
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    03-簡思平-茶飲業.pdf檔名:1426002642695.pdf
    篇名/題名:Studies on Sanitation Assessment and Contamination Sources of Tea Beverage Stores in Operating Procedures
    並列篇名:茶飲業作業流程衛生評估與汙染源之探討
    類型:期刊論文
    西元出版年:2010
    著作語言:zh_TW
    關鍵詞:Total plate countSanitation operation proceduresTeaBeverage總生菌數衛生作業流程飲料業
    作者:簡思平、許秀華
    學校系所:生活服務產業系